Deutschlandweite Standorte

Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Schichtleiter (m/w/d)
mit Führungsverantwortung

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Unser Mandant ist ein etabliertes, weltweit operierendes Produktions- und Handelsunternehmen mit Hauptsitz in Hamburg. Die Kombination aus internationaler Handelstätigkeit und eigener Produktion in der Lebensmittelbranche bietet vielfältige Herausforderungen in einem stabilen, zukunftsorientierten Umfeld mit höchsten Qualitätsansprüchen.

Wir suchen für unseren Kunden ab sofort: 

Lebensmitteltechniker / Milchtechnologe als Schichtleiter (m/w/d) – mit Führungsverantwortung

Das erwartet Sie:

  • Mehrere attraktive Standortoptionen (Berlin, Gransee, Coesfeld, Velen, Niesky, Olbernhau, Wohlmirstedt) für optimale Work-Life-Balance
  • Führungsposition mit echtem Gestaltungsspielraum in einem modernen Logistikzentrum der Lebensmittelbranche, wo Sie operative Entscheidungen eigenverantwortlich treffen
  • Attraktive tarifliche Vergütung kombiniert mit Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen für Ihre finanzielle Absicherung
  • Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege ermöglichen Ihnen effizientes Arbeiten ohne langwierige Abstimmungsprozesse
  • Sicherer Arbeitsplatz in der krisenresistenten Lebensmittelbranche mit stabilen Marktpositionen und kontinuierlichem Wachstum
  • Spannende Herausforderungen in der modernen Lagerlogistik mit innovativen Technologien und digitalen Lagerverwaltungssystemen
  • Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung von Prozessoptimierungen und Implementierung zukunftsweisender Logistiklösungen

Ihre Aufgaben:

  • Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe durch strategische Planung und Erstellung optimaler Personaleinsatzpläne – dabei koordinieren Sie ein motiviertes Team von Fachkräften
  • Fungieren als kompetenter Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter in allen personalrelevanten Angelegenheiten, von der strukturierten Einarbeitung neuer Kollegen bis zur gezielten Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
  • Fachkundige Bedienung und kontinuierliche Überwachung der komplexen Verfahrensanlagen zur Herstellung hochwertiger Milchprodukte, inklusive der gewissenhaften Durchführung aller notwendigen Qualitätskontrollen
  • Sofortige Einleitung zielführender Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen zur Sicherstellung und kontinuierlichen Verbesserung der Produktqualität
  • Enge und konstruktive Abstimmung mit anderen Schichtleitern und der Werksleitung zur Gewährleistung eines effizienten und wirtschaftlichen Produktionsablaufs
  • Überwachung der Einhaltung aller Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsvorschriften gemäß HACCP-Konzept und gesetzlichen Bestimmungen
  • Dokumentation aller produktionsrelevanten Kennzahlen und aktive Mitwirkung bei der kontinuierlichen Prozessoptimierung

Das bringen Sie mit:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik oder Milchtechnologie – auch als Molkereifachmann (m/w/d), Verfahrenstechniker Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder Meister der Milchwirtschaft (m/w/d) bringen Sie die erforderlichen Fachkenntnisse mit
  • Idealerweise haben Sie bereits wertvolle Erfahrung in der Lebensmittelproduktion gesammelt und können erste Führungserfahrung oder Teamleitungsfunktionen vorweisen
  • Sie besitzen fundierte Kenntnisse in der Qualitätssicherung und Prozessoptimierung sowie ein tiefes Verständnis für moderne Produktionsabläufe
  • Ihre ausgeprägte Kommunikationsstärke, Ihr natürliches Durchsetzungsvermögen und Ihre Teamfähigkeit machen Sie zur idealen Führungskraft
  • Sie zeigen Bereitschaft zur verantwortungsvollen Arbeit im 3-Schichtsystem, einschließlich Früh-, Spät- und Nachtschichten sowie an Feiertagen und Wochenenden
  • Sehr gute Deutschkenntnisse ermöglichen Ihnen eine klare und effektive Kommunikation mit Team und Vorgesetzten
  • Belastbarkeit und Entscheidungsstärke auch in kritischen Situationen zeichnen Sie aus
  • Sie bringen Interesse an kontinuierlicher Weiterbildung und der Übernahme von Verantwortung mit

Interesse? Dann freuen wir uns über Ihren Lebenslauf sowie Zeugnisse. 

Auf einen Blick

Ausgeschrieben seit: 11.09.2025
Branche: Lebensmittel
Tätigkeitsbereich: Milchtechnologe (m/w/d)
Einsatzort: Deutschlandweite Standorte
Bewerbung: Ohne Anschreiben
Referenz-Nr.: 104550A46466
Manuela Müller
Manuela Müller
Assistentin

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